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250L乳化機(jī)廣泛應(yīng)用于化妝品、沐浴露、防曬霜等膏霜類(lèi)產(chǎn)品,食品行業(yè)中的醬、果汁等,制藥行業(yè)中的軟膏,石油化工、油漆涂料油墨等。

其操作方法為:將水溶性及油性乳化劑溶入油中,啟動(dòng)真空乳化機(jī),開(kāi)始形成水/油乳劑,粘度逐步略有提高。

當(dāng)在真空乳化機(jī)的主鍋中加入多量的水后,粘度會(huì)突然下降,變型成油/水型乳劑。

用這個(gè)方法得到的內(nèi)相顆粒會(huì)比較細(xì)。當(dāng)水加完后,再維持真空乳化機(jī)的慢速攪拌數(shù)分鐘,然后均質(zhì)3-15分鐘。

ZJR-250L西點(diǎn)醬真空乳化機(jī)-(2)

250L乳化機(jī)的使用步驟有哪些?接下來(lái)我們來(lái)看看

1. 準(zhǔn)備工作:確保乳化機(jī)和相關(guān)工具干凈,并準(zhǔn)備好所需的原料和配方。

2. 填充容器:打開(kāi)乳化機(jī)的蓋子或進(jìn)料口,并將需要乳化的液體或懸浮液倒入乳化機(jī)的容器中。請(qǐng)注意不要超過(guò)乳化機(jī)容器的最大容量線(xiàn)。

3. 封好乳化機(jī):確保乳化機(jī)的蓋子或進(jìn)料口已經(jīng)封好,以避免溢出和安全問(wèn)題。

4. 調(diào)節(jié)參數(shù):在乳化機(jī)的控制界面上,根據(jù)您的工藝要求,設(shè)置適當(dāng)?shù)膮?shù),如攪拌速度、時(shí)間和溫度等。如果乳化過(guò)程需要特定的程序步驟,確保正確設(shè)置程序參數(shù)。

5. 啟動(dòng)乳化機(jī):按下啟動(dòng)按鈕或根據(jù)操作手冊(cè)中的指示啟動(dòng)乳化機(jī)。

6. 監(jiān)控過(guò)程:在乳化過(guò)程中,注意觀察乳化機(jī)的運(yùn)行情況,確保一切正常。監(jiān)測(cè)乳化機(jī)的溫度、攪拌速度和時(shí)間等參數(shù)是否符合要求,并進(jìn)行必要的調(diào)整。

7. 完成乳化:當(dāng)乳化時(shí)間到達(dá)預(yù)設(shè)值或達(dá)到所需的乳化效果時(shí),停止乳化機(jī)的運(yùn)行。

8. 卸料:打開(kāi)乳化機(jī)的排料口,將乳化后的產(chǎn)物倒出或通過(guò)其他特定方法將其取出。

9. 清潔和維護(hù):使用適當(dāng)?shù)那鍧崉⑷榛瘷C(jī)的容器、刀片和其他部件進(jìn)行清潔,并按照乳化機(jī)的維護(hù)手冊(cè)進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)。

請(qǐng)注意,以上步驟僅為一般指導(dǎo),實(shí)際使用方法可能會(huì)因不同的乳化機(jī)型號(hào)和制造商的要求而有所差異。在使用之前,請(qǐng)務(wù)必閱讀乳化機(jī)的操作手冊(cè),并按照制造商提供的說(shuō)明進(jìn)行操作。

那么對(duì)于一些需要加熱的物料,這種乳化機(jī)有哪些加熱方式呢?

250L乳化機(jī)的加熱方式主要有電加熱和蒸汽加熱兩種。

其中,電加熱方式通常是通過(guò)安裝在乳化罐的電加熱棒加熱乳化罐夾層中的介質(zhì)(如水或?qū)嵊停?,介質(zhì)在加熱后將熱量傳遞給乳化鍋內(nèi)的物料。

這種加熱方式方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、安全、保溫時(shí)間長(zhǎng)。
蒸汽加熱方式通常要求客戶(hù)有蒸汽源,如工業(yè)鍋爐。如果沒(méi)有蒸汽源,則需要額外的蒸汽發(fā)生器設(shè)備通過(guò)電加熱提前產(chǎn)生蒸汽,以便重新使用。

這種加熱方式加熱速度快,使用方便,冷卻方便,還可以進(jìn)行蒸汽滅菌的工藝處理。

然而,由于這種加熱方法對(duì)高剪切真空均質(zhì)乳化機(jī)乳化鍋體產(chǎn)生壓力,往往需要通過(guò)具有壓力容器許可證資格的企業(yè)將鍋體用蒸汽加熱到壓力容器中,以確保生產(chǎn)安全。

因此,這種加熱方法的成本相對(duì)昂貴。因此選擇一個(gè)好的品牌的乳化機(jī)就非常重要,接下來(lái)看看相關(guān)知識(shí)吧!

使用意凱品牌的乳化機(jī)有以下幾個(gè)好處:

1. 提高生產(chǎn)效率:乳化機(jī)通過(guò)高速攪拌和剪切的作用,能夠快速將兩種不相溶的液體或懸浮液混合均勻,從而大大提高了生產(chǎn)效率。相比手工攪拌,乳化機(jī)在短時(shí)間內(nèi)能夠完成大量的乳化工作。

2. 實(shí)現(xiàn)均勻乳化:乳化機(jī)的高速攪拌和剪切作用能夠?qū)⑽⑿☆w粒均勻分散在基質(zhì)中,確保乳化過(guò)程的均勻性。這有助于提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和質(zhì)量,防止懸浮物沉淀和相分離。

3. 減少能耗和時(shí)間:乳化機(jī)在短時(shí)間內(nèi)能夠達(dá)到較高的攪拌速度和剪切力,因此能夠在較短的時(shí)間內(nèi)完成乳化過(guò)程,減少生產(chǎn)周期。另外,由于乳化機(jī)的高效性能,也減少了能量的消耗,節(jié)約了生產(chǎn)成本。

4. 靈活性和可控性:乳化機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品的要求進(jìn)行精確的參數(shù)調(diào)節(jié),如攪拌速度、時(shí)間、溫度等。這使得乳化機(jī)適用于各種不同的乳化過(guò)程和配方,提供更大的靈活性和可控性。

5. 提高產(chǎn)品質(zhì)量:乳化機(jī)能夠?qū)⑽⒓?xì)的顆粒均勻分散在基質(zhì)中,從而改善產(chǎn)品的質(zhì)地、口感和穩(wěn)定性。乳化機(jī)還能夠幫助實(shí)現(xiàn)較細(xì)膩的乳化效果,使得產(chǎn)品更加細(xì)膩、均勻和口感良好。

總的來(lái)說(shuō),乳化機(jī)能夠提高生產(chǎn)效率、均勻乳化、節(jié)約時(shí)間和能源消耗,并提高產(chǎn)品質(zhì)量。這使得乳化機(jī)成為許多行業(yè)中重要的生產(chǎn)設(shè)備之一。

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